October 05, 2006

街の雰囲気の違い

今日は用があってUCI(大学)の近くまで行ってきました。
UCIに近いだけあって若い人が多い。そして通りを歩いている人もワガヤの周りより断然に多い。 
人が多いと街の活気も違います。
ワタシの住んでいるところは閑静な住宅街。
それはそれでとてもいいのですが、にぎやかなところが好きなので、UCIの近くに移りたくなりました。
 
 
posted by よしえ at 23:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 in Irvine 〜12/31/06

鍋で水道水を使ってお湯を沸かすと白いものが付着する。
放っておくとなかなか落ちにくい。

カルキなのかカルシウムなのかそれは謎ですが、カリフォルニアのお水についてちょっとだけ調べてみました。
そしたら、あのクリスタルガイザーはカリフォルニアのお水ってことを知りました。
雪山の絵だからてっきりアルプスかと思ってました。
そういえば、こちらのお店でもたくさん売ってます。
 
何を調べてたかというと、こちらのお水は硬水なのか軟水なのかってこと。
お鍋の白いのも気になるし、お茶の味もなんか違うな〜と思って。
日本のお水は軟水でお茶を入れるのに適しています。
ヨーロッパは硬水だけど、アメリカは硬水って聞いたような聞いてないような。
調べてみたら、やっぱり硬水でした。
硬水だと肌や髪に影響があるみたいですね。その記事の『アメリカの水について』はこちらをどうぞ。
髪の色が変わったとか、皮膚が乾燥するとか。
そういえば、ワタシの茶髪にしていた部分も一段と茶髪になったような(気のせいかな)
でも、クリスタルガイザーは軟水です。とても飲みやすいミネラルウォーターですよね。
 
で、さらに調べて面白かったのが、欧米人の水の使い方。
食器を洗った後、水で流さないらしいんです。記事は『なぜ食器洗い洗剤を洗い流さないの?』はこちらをどうぞ。
洗い流さないなんて、驚きです。
 
posted by よしえ at 15:24 | Comment(3) | TrackBack(0) | フーズ