トロント旅行(9) 絶品

４日目のディナーはディスティラリー地区でいただきました。
昔はウイスキーの蒸留所だった場所でレンガ造り、石畳（レンガ畳）の道でとっても雰囲気よろしいです。
暗くなるとばっちりライトアップもされます。


初日はホテル近くのレストランでスパゲティ−＞中の下の味。
２日目は中華街でラーメン−＞中
３日目はホテル近くの地下街のビアホールで多国籍料理−＞上
という食事をおくってきたのだけど、カナダ料理ってどんなん？
ということで１軒目はカナダ料理をいただけるという「ボイラー・ハウス」にお邪魔しました。

初めて来るところっていうのは、メニュー見てもかなり迷います。
上でリンク貼っていても事前には見てないのでね。
なにせ、ここに決めたのもセンターアイランドからの帰りに決めたぐらいですから。

ここのドリンクメニューで、カナダ特産のアイスワインという文字を見つけてしまいました。
アイスワインの本家はドイツみたいですが、世界一の生産量はカナダです。
ずーっと前にテレビの旅番組で酒好き仁美ちゃん（女優です）がこれを飲んで絶賛してものすごくへべれけになっているのを見て、そんなにおいしいならば、いつか機会があればワインは苦手だけれどアイスワインは飲んでみたいと思って以来どれくらい経ったことか。

アイスワインの作り方が他のワイン異なる点は、冬まで枝に残しておいて、外気温がマイナス８度になったその時に手作業で摘まれ、凍ったまま圧搾されたものです。
ブドウが凍結して糖分が閉じ込められているので、上品な甘さそして芳醇な香りがします。
何せ、ブドウの水分がほとんどなくなって甘味だけが残っている状態から作るので、通常のワインの８分の１から１０分の１ぐらいの量しか採れないし手作業なので最高級ワインと言われています。
産地はトロントの近くではナイアガラオンザレイクが有名で、実はナイアガラのついでに行きたかったのですが、やっぱり時間がなくて行ってません。

ということで、アイスワインの中でも一番市場に出回らないスパークリングのアイスワインを頼みました。
　いや、ほんと、これ、ものすごく、おいしいです！
ワインの妙な苦さがダメなワタシにとって、これは爽やかに甘い、だけどもあっまーっていう感じの甘さでなくて自然の甘さ、「ワタシがワインですのよっ」っていう主張もうれしいことにしてくれていません。
これは食事が進みました。

メニューはやや高めで別のお店も行きたかったので、こんな感じで少なくしました。
　　
が、パンのおかわり自由でおいしいパンだったもので、ついつい。。。。満腹になってしまいました。
真ん中の写真はやっぱりカナダといえばサーモン。アスパラもサーモンもこれまたすごーくおいしかった。
右の写真はカナダでよく獲れるハリバット（白魚）です。ちょっと臭みがあるかなぁ。おいしかったですが。
　お店の様子


おいしいアイスワインですっかりご機嫌なうちらですが続きましてオイスターバーを横目に自家製ビールが飲めるビアレストラン『ミル・ストリート・ブリュワリー』へ向かいました。
「どれがお薦めビール？」って聞いたら、「どれもよ」と答えられ困りましたが、４種類テイスティングさせてくれました。
面白いのが、「Coffee Porter」っていう名前のビールがあって、飲んだら苦めのコーヒーの味がするビールでした。
　
　←店でビール造ってます
ここで思いっきり脂っこいのを食べて、もはやオイスターにありつける状態ではなくなったのでホテルに戻りました。
　ビル明かりきれいでした。

ということで、アイスワイン感動しちゃうほど絶品だったので、一度はお試しあれ〜。
（日本ではアイスワインの定義がないので、まがい品が多いらしいです）


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移動は地下鉄やストリートカー（市電）が便利です。ストリートカーなら乗り込む際に運転手さんから、地下鉄なら最初に乗った駅で、トランジットをもらうと発券から１時間以内なら地下鉄・ストリートカー・市バスに乗り換え可能です。
また、何回か乗るならまとめ買いしておいた方が安くなります。
これが切符のトークン。小銭と間違えちゃいます
これがストリートカー。通勤・帰宅ラッシュの時は大人気でした。