水

鍋で水道水を使ってお湯を沸かすと白いものが付着する。
放っておくとなかなか落ちにくい。

カルキなのかカルシウムなのかそれは謎ですが、カリフォルニアのお水についてちょっとだけ調べてみました。
そしたら、あのクリスタルガイザーはカリフォルニアのお水ってことを知りました。
雪山の絵だからてっきりアルプスかと思ってました。
そういえば、こちらのお店でもたくさん売ってます。
 
何を調べてたかというと、こちらのお水は硬水なのか軟水なのかってこと。
お鍋の白いのも気になるし、お茶の味もなんか違うな〜と思って。
日本のお水は軟水でお茶を入れるのに適しています。
ヨーロッパは硬水だけど、アメリカは硬水って聞いたような聞いてないような。
調べてみたら、やっぱり硬水でした。
硬水だと肌や髪に影響があるみたいですね。その記事の『アメリカの水について』はこちらをどうぞ。
髪の色が変わったとか、皮膚が乾燥するとか。
そういえば、ワタシの茶髪にしていた部分も一段と茶髪になったような（気のせいかな）
でも、クリスタルガイザーは軟水です。とても飲みやすいミネラルウォーターですよね。
 
で、さらに調べて面白かったのが、欧米人の水の使い方。
食器を洗った後、水で流さないらしいんです。記事は『なぜ食器洗い洗剤を洗い流さないの？』はこちらをどうぞ。
洗い流さないなんて、驚きです。
 

豚肉

こっちのスーパーでは豚肉はあまり見かけないな〜

と、思っていたところ、この前UCIの日本人の人たちのBBQで何年かこちらに住んでいる方と話したところやっぱりあまり売っていないそうです。ポークステーキ用のはあるけど薄切りや細切れは日系スーパーに行かないとない（みたい）。

そんな話をしちゃったものだから、にわかに豚汁が食べたくなってMARUKAIに豚肉を買いにいきました。

 

スタバのコーヒーリキュール

スタバからお酒出てるんですね

お酒コーナーのKAHLUAの瓶の隣にスタバマークが。
何かと思ってみたらコーヒーリキュールでした。

コーヒーリキュールはカルーアの独擅場だと思ってたのでびっくり！
もう一本別なスタバのクリームリキュールっていうのも置いてあったのですが
それも欲しいけど、とりあえずこっちのコーヒーリキュールを選択。

液体はカルーアよりサラサラしてて
味はスタバの方がスタバのコーヒーっぽいです。
当たり前か。
アルコール度数２０度っていうのは、横に置いてあったカルーアと同じでした。
でもサラサラしているせいなのかストレートで
飲んでもそれほどお酒の感じがしません。
750mlで$20以上ですが、セール商品になるとかなり安い。

瓶の説明はこうなっております。

There's absolutely nothing
like our rich,smooth,and delicious
Starbucks Cofee Liqueur. The secret
is the coffee. We use only flavorful
Starbucks cofee beens,roasted to
perfection and blended with the finest
spirits. Enjoy it straight,over ice,
or add it to your favorite cocktail.

ということなので（訳しませんヨ）、
付属のタグにいろんなカクテルレシピが載っていたのですが
ここはやっぱりカルーアミルクみたいに飲みました。
うん。グッド（牛乳もおいしいの使ったし）

でもワタシはこっちの方がお気に入り。
バニラアイスに適量たらしてナッツも適量振掛けて食べるの。
ちょっとビターがプラスされてる感じがたまりません。
想像通りにおいしいです。

調べて見たら、2005年2月17日に発売されたみたいで、日本では未発売らしいです。
お土産商品に決定。

牛乳

よっしえサーン！
アメリカの牛乳は胸がデカくなりますよ〜
ワタシ２サイズ大きくなったんですよ〜

と言ったのは、去年3ヶ月ロスに滞在して帰ってきたときの後輩のお言葉。
やや横にも大きくなった感じだけれど、２サイズ大きくなったのならホンモノだろー、わ〜お！

この言葉を希望に胸にいだきワタシはアメリカに上陸したのでありました。
なんていったって、アメリカで牛乳飲めば胸が２サイズ大きくなるんですから。

そして早4ヶ月の今、、、、、、、
測ってみると、２サイズとは言わないけれど、1サイズとも言わないけれど、大きくなったことには間違いないと思う。
ただし、これは全体的にお肉もつき始めちゃっているのでイチガイに牛乳のおかげだとは言えませんっ。

で、こっちの牛乳。
見たときは唖然としました。
何故って、[reduce fat],[low fat],[non fat], [vitamin D add]
って。
脂肪分いじってないのが欲しいんじゃぁ。
余計なもの入れなくていいんじゃぁ。

けれども他にないので脂肪分が一番多そうな、vitamin D addを我が家は選択。

日本の牛乳もいろいろ出回っていますが、こちらももちろんいろいろあります。
個人的に一番おいしいと思うのは、ウシさんマークがついているガラス瓶に入っているやつ。
けれども高い。
いろいろ試して見たけれど、おいしいと思うのはやはり高めのモノですね。

1ガロン（3.78リットル）で売っているやつ、ガロンで売ってることにも驚いてしまったのだけど、味が薄くて日本の安いのよりおいしくないのにも驚き。けれど、これが一番安いので仕方なくこれを買っています。
何せ、胸が大きくなるように毎日牛乳飲んでますから消費が激しいのです。

鍋とパイ

友達のうちで鍋をいただきました
鍋はやっぱり二人鍋より多い人数で食べた方がおいしい☆
土鍋かつ具沢山かつ大好物白菜たくさんでめっさたくさんいただいちゃいました。
友達夫婦は相変わらずの半端ないほどの知識＆面白さであっという間に時間は経ち・・・
デザートにパイをいただきました。
このデザート前日に種類は何がいいか聞かれて
鍋でおなか一杯になるからと予想し、プリンでも買っていく
とコンタクトを取ったら、
「ダメダメ、絶対に食べるの」
と即返事が返ってきたもので、とても楽しみにしていました。
ESLの先生がサンクスギビングで必ず買うというお店のパイ。
（↑友達はちゃんと先生の話を聞き取れていた）
見た目、とってもおいしそう。
二人だと食べるが大変なほどの量で、確かにお客が来る予定がないと買わないですね。
そしてだ。パイにナイフを入れたら、ものすごくふわっとしててびっくり。
断片もすごい。
上層部：大量のメレンゲ。下層部：ゼリー状レモン
食べたら、フワって口でとろけるメレンゲとさわやかに広がるレモン味
甘すぎずグッドでした！残りの半分お土産にいただいてしまいました。


                                                                               <<レモンメレンゲ>>
◆Marie Callender's → http://www.mcpies.com/

GODIVAのドリンク

日本でGODIVAと言えばそれなりの価値の商品ですが
こちらはGODIVA商品が普通にスーパーに出回ってます。
例で言えば、アイス。未だに見つけてないけど、リキュールも。
そして去年コカコーラと提携して発売された、GODIVAのドリンク。
（買った時の値段は2 for $3.00）
GODIVAだけにチョコレートフレーバー。
３種類あるけど、ワタシが飲んだのは、French Vanilla Latte
味はスタバのこういうドリンクもあるのですが、ＧＯＤＩＶＡの方が甘さがくどくないかな。それでもチョコだから甘いですがおいしかったです。
他のも試さないと〜

　　

◆GODIVA Belgian Blends → http://www.belgianblends.com/

韓国カップラーメン

コリアンの友達から教えてもらったおいしいというカップラーメン。

味は、うん、カップラーメンにしてはおいしい。

おつゆは意外と辛くなく、しっかりと味付いています。

フォーのおつゆ（地元ネタ：フォーバックのおつゆ）に少し似てるかな。

写真の通り、キムチとお肉のっければもっとおいしいと思う。

卵

最近、食生活について考えることがあり、スーパーの一番安い卵を購入していたところを割高の｢ORGANIC｣表示がついているのに代えてみました。

オーガニックの卵、味が全然違いますね。もっちろんおいしいのです。安い卵は日本の安い卵よりおいしくなく渡米当初は卵はあまり食べなかったのですが、もうその味に慣れきっていたのでなんの抵抗もなく過ごしていたところでこの味の差。大いに驚きました。

また、アメリカに来てよく耳にするのが「アメリカじゃナマ卵は食べられない」というもの。食べたらお腹を壊すっていうので、ワタシはお腹が弱いのでチャレンジするわけもありません。なんでもサルモネラ菌がどうのこうのって話。なので、卵・肉を触ったら即手を洗う。卵・肉を置いたところは即洗う。っていうのを聞きました。そりゃあ、何か触ったら手を洗うけれども、ワタシが考えている以上に卵・肉についてはこちらは敏感です。
気を遣っているのでとりあえず今のところ食中毒っぽくお腹を壊したことはありません。

ストロベリー

カールスバッドのフラワーフィールドで写真を撮ってこようと勇んで行ってみたものの、
門前払いでした。
というのは、ゲートに大きく『CLOSED』の看板
・・・母の日に終わってしまったようで
・・・パスカードを見たらちゃんと期限が書いてありました・・・トホホ

話は変わりますが、最近ストロベリーが安いですね。
しかも甘いし。
ワタシ、ストロベリーがだ〜い好きなんです。
最初にこちらに来た時は、赤いのにほんとに味がなくてしかも値段高くて「アメリカ人てイチゴの甘さを知らないのネ・・可哀想に・・・」と思っていたものでしたが、ただの旬はずれなだけだったんですね。安くなる時は日本より安くてうれしいです。

カールスバッドアウトレットの近くに広がるストロベリーフィールド、とっても気になっていた処で、今日の帰りに通ったらとっても盛況だったので寄ってみました。


近くだとあま〜い、いい香り♪
ストロベリー売り場もありますし、ストロベリーピックができます。それも$6.00〜でした。
ピックのモードじゃなかったのでやってこなかったけど、時間制限もなさそうなゆるゆるの場所でした。
ここで買ったストロベリーも大きくて甘くておいしかったです。

ストロベリー好きには1年で一番の至福のときですね

懐かしい パート１

←このマークに惹かれてちょっと遠いけれど
サンマルクカフェに行ってきました。
日本では２人とも好きだったところなので。
チョコクロの味は日本と同じ。
おいし☆
アメリカ限定バナナデニッシュものすごくおいし☆
日本でも売ればいいのに。

ア〜っ！、レストランのサンマルクでパン食べ放題したいなぁ！！

サンマルクはWestfield Topangaというショッピングモールに入っているんだけど、他にも日本系の食べ物屋さんがありまして、牛角も入っていたので別にわざわざここで食べなくてもいいのだけど突発的にランチしてきました。
牛角は残念ながら日本とは違うわなぁ。。。期待しすぎたからかな。


帰りはこのモールの近くにTopanga State Parkというのがあったので
どんなもんかと様子見にCA-27を南下する。
くねくねの山道を登っていくとOverlook Pointなんてのもあって
だんだんとロス近郊という雰囲気がなくなります。
State Parkの看板は立っていたけれど、見事入り口を見過ごしてしまいました（汗）
道はこんな感じ。

くねくね道で木々の葉も黄色くなってもしももしも赤い葉があったとしたら
すっごくきれいな紅葉ロードだろうなぁって思ってたら
いきなり道が開けて海が広がりびっくりしました。CA-1号線でした。

かたがっているのはご愛嬌ってことで